●アルザス・ロレーヌ地方のおみやげ
●ブルターニュ地方のおみやげ
●南フランスのおみやげ
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ジャムの妖精と呼ばれているクリスティーヌ・フェルベールはアルザス地方のパティシエ。すべて手作りで、フルーツの色や香りをそのまま生かした食感のあるジャムです。 |
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【紳士・食品館1階】 |
★キッチン・タオル |
アルザス地方特有の赤の刺繍が施されたコットン100％の布。使いこむほどに風合いが良くなっていくのを実感してください。 |
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【メゾン館地下1階】 |
★Staub ストウブ |
アルザス地方創業の鋳物ホウロウ鍋のメーカー。ミシュランの数多くのシェフを魅了してきました。厚みのある鋳鉄は熱を均等に伝えるので、熱が逃げにくく、風味やビタミンを保つのが特徴です。小型の物は付け合せの調理などに便利です。 |
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【メゾン館地下1階】 |
★Madeleine de Commercy マドレーヌ |
フランスを代表する伝統的な焼き菓子。甘さ控えめで、しっとりとした懐かしい味です。 |
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【紳士・食品館1階】 |
★アルザスパスタ |
「SPATZLE (スペツル)」は、卵をたっぷり使ったモチモチしたパスタです。バターやチーズと合えて、シチューなどの付け合せとしてシンプルに頂くのが、アルザス風食べ方です。 |
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【紳士・食品館1階】 |
★ PAIN D'EPICE パン・デピス |
Epice（エピス）とはスパイスのことで、ハチミツパンに、シナモン、アニス、グローブ、ショウガ、ナツメグなどの香辛料をミックスして焼いたお菓子です。スパイシーでほのかに甘く、くせになります。 |
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【紳士・食品館1階】 |
★ Bretezels d’epeautre ブレッツェルのスナック |
ブレッツェルのビオ(オーガニック)スナック。粗塩のきいたクリスピーな歯ごたえをお楽しみください。 |
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【紳士・食品館1階】 |
★アルザス・マカロン |
一般にいうマカロンとは違い、アルザスのマカロンは、ホロホロ崩れるクッキータイプ。中にまぶしてあるココナッツがサクサクで口の中でとろけます。 |
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【紳士・食品館1階】 |
★Eric Kayser エリック・カイザー |
アルザス地方のパン職人の家系に生まれた、カリスマパン職人エリック・カイザー氏のブランジュリー。自然発酵種を使用した伝統製法の『香ばしさ』と『深い味わい』をお試しください。小麦粉と水だけで焼き上げ、粗塩をまぶした「ブレッツェル」は、素朴な味でモチモチ感がたまりません。ねじれた王冠の形をしている「クグロフ」は、レーズンやドライフルーツがたっぷり入った焼き菓子です。 |
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【紳士・食品館1階】 |
★ Guérande ゲランドの塩 |
ブルターニュ地方南部ゲランドの塩田で海水から作られた100％の自然塩。塩田の表面に浮く小さな白い結晶を手作業で採集した塩です。太陽と風だけで自然に結晶化し、塩本来の旨味や栄養分がそのまま残っています。ギフトには、おしゃれな麻のパッケージをどうぞ。 |
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【紳士・食品館1階】 |
★ Caramels Bretons au beurre salé
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ブルターニュ産の塩とバターを使用したキャラメル。濃厚なバターの風味に、ほのかな塩味がアクセントになっています。 |
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【紳士・食品館1階】 |
★ La Mère Poulard ラ・メール・プラール |
モン・サン・ミッシェル名物のガレット。バターがたっぷりで、サクサクです。パッケージのデザインも種類豊富。 |
【紳士・食品館1階】 |
★La belle iloise |
キブロンにあるオイルサーディンの老舗メーカー。ふっくらした脂がのっている近海の旬のいわしを、最高級のオリーブオイルに漬け、手作業で缶詰にしています。缶のデザインにもこだわりが見られます。 |
【紳士・食品館1階】 |
★Armor lux アルモー・リュクス |
港町カンペール発マリン・ボーダーブランド。耐久性に優れ、着心地の良さを追求した日常着を是非お試しください。 |
【紳士・食品館1階】 |
★ L'OCCITANE ロクシタン |
プロヴァンスの太陽と肥沃な土地が生み出す恵を詰め込んだ天然植物からできた自然派化粧品。フェイスケアから、ボディーケア、バス商品、フレグランスなど揃っています。 |
【本館地上階】 |
★ Camargue カマルグ塩 |
地中海の海水から採った自然海塩。良質の水と土壌により、精製をしなくてもきれいな白色で、マグネシウム、カルシウム、カリウム、ミネラルなどを含んでいます。 |
【紳士・食品館1階】 |
★ Le Moulin de l'Olivette オリーブオイル |
南フランスの太陽をたっぷり浴びたオリーブオイル。フランス各地の物産展で、何度も金賞を受賞しています。 |
【紳士・食品館1階】 |
ナチュラル＆エコロジーをモットーに、700年の歴史のあるマルセイユ石鹸の製造をもとに現代風にアレンジした製品です。パフュームソープは、ラベンダー、バニラ、ジャスミンなど8種類。シンプルなパッケージデザインも人気です。(M.Yg) |
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【メゾン館3階】 |
★オリーブ天然木のキッチン雑貨 |
南フランスでよくみかけますが、オリーブの天然木で作った、すり鉢＆すりこぎセット、スプーンレードル、くるみ割りなどのキッチン雑貨。木目の美しさと温かみのある自然の色合いが、キッチンを明るくしてくれます。使い込むほど、木目に味が出てきます。(M.Yg) |
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【メゾン館地下1階】 |
